グルメ・クッキング

2011.06.15

らーめん大

先日、どうしてもラーメンが食べたくなってしまい、深夜にも関わらず行ったのが、らーめん大。時間的に営業している店がここぐらいしかなかったのだけど、それ以上に二郎系が食べたかったのだ。

店内はカウンター席が10席程度なんだけど、0:00ぐらいにも関わらず、ほぼ満席だった。とりあえず普通のらーめんを注文。

しばらく待ってるとトッピングを聞かれたので、野菜多め+にんにくをお願いする。

で、出てきたのがこれ

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もう少し野菜が多くても良かったな。

ところでらーめん大は2回目なんだけど、前回はつけ麺を食べてしまったので、らーめんは今回が初。なんか、麺がえらいボソボソだったんだけど、あんなもんなのか?野菜とスープの絡みは美味しいんだけど、どうしても麺には違和感を持ったまま完食。

店内に、ぜひ3回は食べてくれ、って書いてあったので、またそのうち行ってみようと思う。

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2010.05.27

えび寿屋の鶏めし

鶏肉とゴボウ、醤油で味付けしたまぜご飯。
たったこれだけなんだけど、すごく美味しい。

たまに伊勢丹なんかで実演販売しているけど、同じ店なのかな?

ともかく大好き。

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これは会社近所のコンビニで売られていて、
鶏めしふたつにたくあん二切れがついて398円なり。

http://www.torimeshi.jp/

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2010.03.12

六厘舎TOKYO 『朝つけ』

極太のつけ麺で有名な「六厘舎」だけど、東京駅近くの地下街に支店「六厘舎TOKYO」をOPENさせてずいぶん経つ。

職場が近いので、やっぱ一度はお店で食べてみたい(スーパーで売ってるやつは食べたことがある)と思い、時々出かけるのだが、いまだに六厘舎だけは、いつ行っても長蛇の列で断念してた。

で、昨日、ふと六厘舎のサイトを見てみたら、なんと今年の1月から、「六厘舎TOKYO」では朝営業も行っていて、つけ麺、もしくはつけ麺にご飯や納豆がついた、つけ麺定食を提供しているという。

さすがに朝から行列はないだろうと思い、さっそく今朝、ちょっと早めに家を出て行ってみた。

すると予想は当たって行列なしで、すぐに入店できた。でも、店内はほぼ満席なので、タイミングによっては待ちもありそうだ。

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なお、朝食タイムは席の一部を潰し、ご飯、卵、納豆、ネギ(以上、定食注文者用)、スープ割りをセルフサービスで提供していたので、昼営業にくらべ、8席ぐらい少なくなっていた。

で、今回はつけ麺のみの「朝つけ」を注文。朝用に、少々あっさり目にしているそうだ。値段は580円。ざっと見た感じ、9割のお客さんは「朝つけ」みたいだった。さすがに朝からつけ麺+納豆ご飯は少々ヘビーな気がするw

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本当は「あつもり」が好きなんだけど、朝は通常のつけ麺のみ。もしかしてお願いすればやってくれるのかな?

それにしても、ここの太麺は美味しいな。昔は極細こそラーメンと信じていたので、われながら物凄い転向っぷりだ。

朝用にあっさり目なのかどうかは、通常のつけ麺を食べてないので分からないけど、一般的に言えば、やっぱり濃い目のスープだ。

想像通りの味ではあったけど、やっぱ美味しい。
また行こ~っと。

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2010.03.04

呉服橋交差点そばの喫茶店「メイプル」

呉服橋交差点そばのam/pm地下に、「メイプル」という喫茶店がある。昔ながらのマスターがいる喫茶店なのだが、ランチで一度入ったことがある。

地上入り口ヨコに看板や、ランチメニューが置かれているので、行けばすぐにわかると思う。

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ランチはビーフシチュー、ハンバーグ、ピラフ、スパゲッティー、焼きそば、焼きうどんなど。ビーフシチューのみ1,000円で、あとは950円。

それぞれメインのほかに、パンかご飯(ピラフなんかでも、バターロールかおにぎりが選べるw)、サラダ、味噌汁、コーヒーか紅茶がついてくるし、大盛りも無料だったはずなので、そこそこお得感がある。

僕はピラフを頼んだんだけど、他のお客さんは、焼きうどんをオーダーする人が多かった印象。

スパゲティなんかは、ナポリタンやたらこなど、いくつかの中から選べるみたいだったな。

昔懐かしい喫茶店の味が今も息づく店だ。

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2010.02.05

東京駅「Vimon」のメンチカツ

東京駅キッチンストリートにあるステーキとハンバーグのお店「Vimon」。

値段がやや高めの店だが、ランチタイムに数量限定で1,000円のメンチカツランチが提供される。昨日はそれを食べてきた。

メンチはとってもジューシーで、人によってはしつこいと感じるかもw。

ライス(大盛り無料)、付け合わせの野菜(さつまいものマッシュ、生ほうれん草、コーンのマヨネーズ和え)、スープがついてきて、ボリュームも満足できるレベル。

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前に食べたハンバーグも秀逸だったけど、今回のメンチも大満足。

さらに、目の前で見事に焼き上げられていくステーキやハンバーグをを見るのも楽しい。

たまの贅沢にオススメです。

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2010.02.02

回転寿司「うず潮」の回転朝食

うず潮はJR系の回転寿司屋で、上野や東京、品川、有楽町なんかに店舗を構えている。

上野店は上野駅構内にお店があるのだが、今の通勤経路が上野乗り換えなこともあって、帰宅時は結構な頻度でお世話になっている。手ごろな値段で日本酒と刺身を味わえるのがいいんだよね。

特に最近のお気に入りが「自家〆こはだ」。これは一食の価値ありだと本当に思う。よくある回転寿司のこはだとは大違いで、身がふっくらしていて最初に食べたときは本当にびっくりした。オススメです。

でも今回の本題は寿司ではなく、朝食。

うず潮は前述の通り駅構内や、改札のそばなど、1日中人通りの絶えない絶好の立地に店を構えている。で、その立地を生かして、普通は回転寿司屋にとって営業しにくい午前中に限り、朝食を提供しているのだ。

さらに回転寿司屋のインフラがあるので、おかずは1品ずつお皿に盛って回転させるというユニークなスタイルを採用している。その名も「回転朝食」、なんのヒネリもないw

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ずっと気になっていたこともあり、最近時間があると、朝の通勤途中にこの回転朝食を利用するようになった。

値段は上野も東京もご飯、味噌汁、のり、おかず3皿で500円。ご飯大盛りは600円だったかな。

システムは前金制で、お店に入ったらまずレジで500円を支払う。で、空いてる席に座ると、ご飯と味噌汁、のりが運ばれてくる。あとは目の前をくるくる回っているおかずから、好みの3皿を選んで食べる、というもの。

で肝心のおかずだけど、ここだけ上野と東京でかなり違う。東京は、納豆や焼き魚、目玉焼きといったオーソドックスなものがほとんどなんだけど、上野はそれらに加えてマグロぶつ、シュウマイ、サラダなどレパートリーが豊富なのだ。何を食べるか、かなり迷う。

最初、上野を利用して、後日東京を利用したんだけど、そのときは正直ガッカリしたほど。どちらの店舗も使えるなら、迷わず上野がオススメだ。

ちなみに昨日のチョイスは、納豆、目玉焼き、シュウマイ(ツナサラダ付)。

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2010.01.27

テキサス

ようやく、マクドナルドのテキサスバーガーを食べた。想像以上にうまかった。

どのへんがテキサスなのか、そんなありがちな議論に興味はないけど、なんだかテキサスっぽい気がしたのは確か、ぜんぜん根拠がないけどね。

それにしても、あれだけのバーガーを、マックとしては高いとはいえ、セットを700円台で出してしまうのはさすがだ。

数年前からグルメバーガーがいろいろあるけれど、そういうのって大体が1000円を超えてしまう。最初はそういうもんかなって感じでいたけど、言葉が悪いけど所詮はハンバーガーなんだよね。マックか、せいぜいモスバーガーでいいやってなっちゃった。

でも、今回のテキサスは、かなりグルメバーガー的な領域にいると思う。それでいながら、価格はマクドナルドの領域。さすがだ。次のニューヨークも楽しみだ。

それにしても、サラダが相当小さくなってない? 何より、それが一番ビックリなんだけど。

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2010.01.22

今日のランチ 三州屋八重洲店

会社から程近い鮮魚料理のお店で、ランチは定食をやっている。

数種類の焼き魚、味噌汁、ご飯のサイズを選んでオーダーする方式で、その他にはたっぷりの浅漬けが付いてくる。

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今日は塩鯖焼き、赤だし、ご飯(中)をチョイス(900円)。さらに納豆(50円)も追加オーダー。

鯖は脂がのっていて、骨もなく、丸ごとペロリといけた。

ご飯は中といっても、けっこうな量で、普通のお店の大盛りって感じだった。

赤だしは大き目の豆腐が嬉しい。

納豆はやや粒が大きめ。ネギもついて50円は安い。

総合評価:★★★★☆
ほぼ★5つだけど、欲を言えば、もう100円安いとすごく嬉しい。

お店の詳細

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2009.08.28

RICE KRISPIE TREATS DOUBLE CHOCOLATEY CHUNK

海外に行く楽しみの一つが、日本で見かけないお菓子や食べ物を食べること。

今回のサイパンでおいしかったお菓子が、
RICE KRISPIE TREATS DOUBLE CHOCOLATEY CHUNK

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なんだかずいぶん長い名前だが、つまりはチョコクリスピーをバー状に固めたもの。ただそれだけだけど、予想通りの味だけど、うまかった。

普通のチョコクリスピーと違って、若干粘り気があるので、なんだか雷おこしっぽくもある。

本当に予想通りの味だけど、うまいよ。

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2009.08.03

パンナコッタ!

特別冷たいってこともないけれど、とにかくパンナコッタが好きだ。

直訳すると「調理した生クリーム」で、まったく何のひねりも無いネーミングだし、味もいたってシンプルなんだけど、個人的にあれ以上のデザートは他に知らない。それぐらい何故か好き。

オレンジソースとか、ベリー系のソースもあるけど、一番好きなのはカラメルをかけるか、もしくは何にもかけないで食べるのもいい。

日本でも、もっと簡単にパンナコッタの素が買えるといいのにな。



コネタマ参加中: 大好きな冷たいスイーツを教えて!

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